E quasi San Valentino e Raricella 1869 celebra l’amore per il cibo.

Il “banco e cucina” di Portella di Mare, Palermo, è on air con un’affissione che non lascia dubbi sulla passione, la ricerca, l’impegno, l’abnegazione che Nino Ganguzza, il titolare, e l’intero staff, capitanato dallo chef Walter Sanfilippo, mettono nel loro lavoro di tutti i giorni.

Non si sono mai fermati: in tempo di pandemia li abbiamo aiutati a costruire delivery e take away e li abbiamo accompagnati in un’avventura nuova e difficile.

Ma l’amore è grande e lo si trova anche in un piatto fatto bene. Ed è bellissimo anche per noi raccontarlo.

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